Milovanović ističe da otvaranje mljekare podrazumijeva investiranje i otvaranje novih 25 radnih mjesta, ali i potpisivanje kooperantskih ugovora za otkup mlijeka sa više od 200 farmera iz srebreničke i susjednih opština.
Dok se preciziraju uslovi saradnje sa investitorom iz Austrije, te vode pripreme za uređenje objekta u kome će biti otvoren pogon za preradu mlijeka, u Srebrenici se organizuju obuke za vlasnike farmi krava muzara i uzgajivača junadi i goveda.
Danas je održano drugo predavanje o govedarstvu, ishrani krava muzara, ali i steonih krava i teladi, te junadi za tov, zatim o higijeni štala i primjeni naučnih dostignuća u ishrani krava, da bi se došlo do boljeg kvaliteta i povećanja kvantiteta mlijeka.
Predavanja su držali stručnjaci iz Ministarstva za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu Republike Srpske Dragan Zarić, Radinka Mićić i Mile Novaković iz područne jedinice ovog ministarstva za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi Bijeljina.
Poljoprivrednici koji su prisustvovali slušali su predavanja o pravilnoj ishrani i uzgoju goveda te sistemu proizvodnje "krava-tele" i načinu i uslovima te proizvodnje na imanjima ili u gazdinstvima koja ne zadovoljavaju standarde za proizvodnju mlijeka, ali su pogodna za proizvodnju i uzgoj teladi.
Govorilo se o tovu junadi čiji uzgoj je nedovoljan u BiH, iako je obezbijeđeno tržište i izvoz, te brza naplata za isporučenu junetinu.
Ukazano je na neophodnost brige o higijeni farmi i kvalitetu hrane, provjeri njenog kvaliteta i pojavi aflatoksina u stočnoj hrani u prevelikoj količini.
Rečeno je da se mora provjeravati kvalitet hrane i pravilno hraniti krave da bi se proizvodilo mlijeko čiji kvalitet zadovoljava evropske standarde.
Mićićeva je podsjetila poljoprivrednike da je u toku upis u registar poljoprivrednih gazdinstava i ažuriranje podataka već registrovanih gazdinstava, te pojasnila proceduru upisa i koji su podaci potrebni da se to obavi da vlasnici mogu ostvarivati pravo na određene premije i podsticaje.
Izvor: Srna
