Prokopius Manzuranis rođen je 23. aprila 1945. godine u Bariju, u Italiji. Diplomirao je na Pravnom fakultetu Univerziteta u Solunu, a magistarske studije završio je u Parizu.
U maju 1976. godine stupa u diplomatsku službu tokom koje je obavljao poslove konzula, sekretara Ambasade Grčke, stalnog predstavnika Grčke pri EU, te ambasadora u nekoliko zemalja regiona, među kojima je i BiH. Penzionisao se 2011. godine.
Tokom svoje diplomatske karijere dobitnik je brojnih priznanja, među kojima su i Vitez nacionalnog reda za zasluge (Francuska, 1987), Orden Svetog Save Prvog reda (Sveti sinod Srpske pravoslavne crkve, 2000), Orden NJegoša Prvog reda (Republika Srpska, 2001).
Stekao je zvanje počasnog doktora Pravnog fakulteta Univerziteta u Istočnom Sarajevu 2001. godine.
Izvor: SRNA
