Мала индустрија слаткиша у Републици Српској својим квалитетом успијева да се избори са јаком иноконкуренцијом и једна је је од најпрофитабилнијих области прехрамбрене индустрије у Српској, истичу у Удружењу пољопривреде и прехрамбене индустрије Привредне коморе РС.
“Производња слаткиша у РС чини око 15 одсто укупне производње у прехрамбеној индустрији, а по покривености увоза – извозом је на трећем мјесту. Наиме, просјечна годишња покривеност увоза – извозом слатких производа из РС је од 50 до 60 одсто, а у првих шест мјесеци ове године она је износила 50 одсто”, истакао је за сутрашње издање “Вечерњих новости” предсједник Удружења пољопривреде и прехрамбрене индустрије у Привредној комори РС Славко Стевановић.
Домаћи слатки производи највише се извозе у земље региона, али значајан део кексића, бомбоница и чоколадица произведених у Српској, каже Стевановић, нађе се и на полицама маркета Аустралије, Канаде, САД.
Према обиму производње вафли, кекса, разних производа од чоколаде у Српској, у Привредној комори РС кажу да предњаче предузеће “Мира” а.д. Приједор, “Александрија” д.о.о. Зворник и “Гомекс” д.о.о. Лакташи.
“У наредном периоду по обиму приоизводње ‘вођство’ би требало да преузме ‘Свислајон Таково’ из Требиња, јер је у овој фирми, за ову годину, планирана производња од 10.000 тона еурокрема, затим осталих слатких производа, смокија и сланих штапића”, каже Стевановић.
Према његовим ријечима, у наредне три године у “Свислајон Такову” у Требињу планирана је просјечна годишња производња 30.000 тона прехрамбених производа.
“Гомекс” из Лакташа, који производи чоколаду, у просјеку дневно произведу око шест тона чоколаде, која са цијеном и квалитетом може да парира швајцарској “Милки”. “Наше чоколаде и киндер-јаја редовни су артикли у маркетима БиХ и Хрватске, а извозимо и у Црну Гору, Словенију, па чак и у Америку”, рекао је представник фирме “Гомекс” Младен Голубовић. Ова фиорма ради од 1989. и запошљава око 30 радника.
Фабрика “Александрија” из Зворника своје слатке производе највише извози у Србију и Хрватску, али и у Швајцарску. Како кажу у овој фабрици, у просјеку годишње извезу кекса, штрудли и пецива у вриједности око 200.000 евра, а запошљавају 200 радника.
